El solstici d’hivern té un patrimoni cultural profund i costums rics a la Xina. El costum més important és menjar boles d’arròs glutinoses. A la Xina, les boles d’arròs glutinoses simbolitzen la reunió i la integritat. En aquest ambient festiu, donem la benvinguda a l'Any Nou
El solstici d'hivern és tan gran com l'any nou
Menjar boletes
A moltes zones del nord de la Xina, cada any hi ha un costum de menjar boles al solstici d’hivern. La forma és com un lingot d'or, que significa riquesa i bona sort. Menjar boles també simbolitza la bona sort i la reunió per a l'any. Els boletes signifiquen "desfer -se del fred", i encara hi ha un refrany folk que "si no mengeu boletes al solstici d'hivern, les orelles es congelaran i a ningú li importarà".
Menjar boles d’arròs glutinoses
Menjar boles d’arròs glutinoses és un costum tradicional del solstici d’hivern, sobretot al sud del riu Yangtze. Les "boles d'arròs glutinoses" són un menjar imprescindible al solstici d'hivern i "rodona" significa "retrobament" i "perfecció". Menjar boles d’arròs glutinoses al solstici d’hivern també s’anomena “Dumplings del solstici d’hivern”. Hi ha una dita entre la gent que "menjar boles d'arròs glutinoses et fa més gran".
La temporada de fred ha arribat oficialment
El solstici d’hivern és un dels festivals tradicionals xinesos, marcant l’arribada oficial de la temporada de fred. Normalment cau el 21 o 22 de desembre cada any. En aquest dia, el sol colpejarà directament el tropic de Capricorn. El dia a l’hemisferi nord és el més curt i la nit és la més llarga.
El solstici d'hivern és conegut comunament com el "Festival d'hivern", "Festival del Solstici més llarg" o "Subyny". El solstici d’hivern és un terme solar important en els 24 termes solars del calendari lunar i també és un festival tradicional de la nació xinesa. El solstici d'hivern és el "festival d'hivern", de manera que es considera un festival important a l'hivern. Antigament, hi havia una dita entre la gent que "el solstici d'hivern és tan gran com l'any nou". Antigament, la gent que es va allunyar de casa es tornaria a casa per celebrar el festival d'hivern en aquest moment, anomenat "un lloc per tornar a casa al final de l'any". Antigament, hi havia una dita que "l'energia de Yang neix al solstici d'hivern", cosa que significa que a partir del dia del solstici d'hivern, l'energia de Yang va començar a augmentar lentament.